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《年代：重生七零，我靠打猎赚翻》是作者“放余”的代表作，书中内容围绕主角李洪伟李志才展开，其中精彩内容是：#重生七零 #年代致富 #分家单过 #打猎赚钱 #无系统上一世，李洪伟被亲爹逼着干高危工作，导致他一辈子伤病不断。再睁眼，他回到七十年代分家前夜。面对全家逼他去采石场，李洪伟只说两个字：不去！亲爹怒骂他没出息，一家人对他冷嘲热讽，所有人都等着看他低头。李洪伟转身立下分家字据，不要房，不要钱，不要工分，只推走一辆破板车、一口旧锅和一周口粮。所有人都笑他撑不过三天。可他们不知道，重活一世的李洪伟，脑子里装着未来几十年的路子。别人进山挖野菜，他进山打皮货；别人舍不得一口油，他转手卖出八十七块；别人还围着稀粥窝头流口水，他的小院里已经烤肉飘香。没系统，没靠山，他只有一双手和一条重来的命。这一世，谁也别想再替他做主！...
第10章
这活看着简单，真上手却最考验功夫。
尾根、四爪、脖颈，哪一处都不能乱来。
下刀重了，毛面破口，价就折了。
下刀轻了，又容易把油脂筋膜全留在皮板上，回头还是得一点点刮。
可李洪伟手熟得很，刀口走到哪儿，皮就顺到哪儿。
没多大工夫，第一张松鼠皮就完整褪了下来，毛色灰亮，连尾巴都没伤着。
一张、两张、三张……
火塘边只剩下刀尖划过皮肉的细响。
等到六张皮子全剥下来，李洪伟才活动了下发酸的手腕，接着又拿小刀背，把皮板上的油脂和碎筋一层层刮净。
哪儿沾了血，他就用湿布抹掉。**站的人眼刁得很，皮面稍微脏一点，都能被挑出毛病。
忙活完这些，他又去院角抱来一捆干草，抓散了，一团团塞进皮筒里，把皮子撑起来，省得阴干后皱成一团，掉价。
六张皮货被他一一填好，整齐放到里屋背阴处，等着慢慢阴干，回头拿去售卖。
皮子收好了，剩下的才是肉。
李洪伟拎起菜刀，咔咔几下，把六只松鼠的头都斩了下来。
四只整只留着，直接拿削好的树枝从腹腔穿过去，架到火塘上烤。
另外两只，他本想抹盐腌起来，回头能多放几天，结果把盐罐倒过来磕了半天，也只落下可怜巴巴一小撮粗盐，连掌心都铺不满。
这点盐，别说腌两只松鼠，连表面抹一遍都不够。
李洪伟看着罐底那点白渣，摇了摇头。
“家底还是太薄了。”
他没硬撑，直接把剩下两只剁成小块，扔进旧铁锅里，加上水，先炖着再说。
盐少，腌不住肉，硬放只会坏。炖成汤，好歹不糟践东西。
火塘里的炭火很快红透了。
四只松鼠架在上头，先是逼出水汽，接着便慢慢往外析油。
油珠顺着肉纹往下淌，滴到木炭上，“滋啦”一响，白烟夹着肉香直往上窜。
李洪伟从灶台边翻出一个小陶碟，里面还剩一点辣椒面。
他捏了半撮粗盐，再捏了点辣椒面，均匀撒在烤得发黄的松鼠肉上。
下一刻，香味一下就起来了。
没有猪油的腻，也没有鸡肉的软，只有一种又紧又鲜的山货香气，混着炭火气，直往人鼻子里钻。
李洪伟从下午折腾到现在，肚子早就空得发紧，闻见这味儿，嘴里直泛口水。
他拿起一串刚烤好的松鼠肉，吹都懒得多吹，直接一口咬了下去。
外头焦黄，里头却不柴。
松鼠肉本就低脂，肉质紧实，烤出来很有嚼头，越嚼越香。
细小的骨头也被火候慢慢逼酥了，咬在嘴里咯嘣作响，连骨带肉一起嚼碎咽下去，半点不扎嘴，反倒多了一种说不出的香劲。
“这才是顿饭。”
李洪伟低声说了一句，又撕下一大口。
火塘前就他一个人，院子也空，可此时他却觉得踏实得很。
分出来第一天，旁人都等着看他断粮挨饿，结果他不但没饿着，锅里炖着肉，火上烤着肉，屋里还晾着六张值钱的皮货。
这日子，开得不赖。
他一口接一口，把一整串松鼠肉啃得只剩细骨，又伸手去拿第二串。
锅里的松鼠汤也开始翻小泡，肉香混着粗粮香，在小院里飘得满满当当。
李洪伟一边吃，一边暗自盘算。
光有肉不行，调味还是太少。
粗盐得买，辣椒面得添，能弄到点酱油、花椒那就更好了。
明儿无论如何也得去镇上一趟，把这些东西备上。
往后山里再有收获，不能次次都这么干啃硬炖，太糟践东西。
李洪伟这边火塘烧得通红，肉香四溢，独自吃得痛快，**老宅那边却是另一番模样。
天刚擦黑，院子里闷得人浑身发黏。
**本就家境普通，别说电风扇，连像样点的竹席都没几张。
一张旧八仙桌摆在院当中，桌上只有一大盆大碴子粥，几个玉米窝窝，还有一碟咸得发苦的腌白菜。
李志才坐在上首，李洪良、李洪彦陪在桌边，谁都不多话，只闷头吃饭。
按家里老规矩，女眷不能上桌。
黄秀芝和两个儿媳各自端着碗，站在灶房门口吃。
四妹李珍珍年纪还小，也一样没资格坐桌，只能捧着碗，蹲在门槛边，小口小口喝着稀粥。
白天刚分了家，李志才又把话说得那么绝，院里没人敢大声喘气。
只有筷子碰碗的轻响，还有大碴子粥吸溜吸溜的声音。
李珍珍低着头，半天没吃进去几口。
她跟三哥李洪伟感情最好。小时候她挨了骂，是三哥护着她。
冬天她鞋底磨破了，也是三哥悄悄拿破布给她垫厚。
如今白天才眼睁睁看着三哥推着板车搬出去，晚上再看着这盆清粥窝窝头，她越想越难受。
犹豫了半天，她终于鼓起勇气，小声开了口。
“爹……”
李志才抬起头，脸还是黑的：“干啥？”
李珍珍捧着碗，声音发虚：“我……我想给三哥端一碗粥过去。他一个人在那边，刚分出去，兴许还没吃上饭呢。”
话音刚落，李志才当场就沉了脸。
“端什么端！”
他把筷子往桌上一拍，碗里的粥都跟着晃了一下。
“把碗放下！谁准你去的？”
李珍珍被这一嗓子吓得一缩，手一抖，碗边的粥都泼到了手背上，烫得她直吸气，也不敢吭声。
黄秀芝一惊，刚想说句话，李洪彦已经在一旁阴阳怪气地接上了。
“珍珍，你**个心干啥？”
“刚才村口回来的人可都看见了，老三背着个挎弓往后山钻，挎兜也鼓鼓囊囊的。”
他撇了撇嘴，满是嘲弄。
“就他那两下子，还想打猎？咱老**往上数，也没出过一个猎户。”
“他上山折腾一圈，顶多挖点野菜，掏点蘑菇回来。”
“饿是饿不死，丢人倒是肯定的。”
李珍珍急了，忍不住回了一句：“三哥不是那样的人……”
“不是哪样的人？”
李洪彦哼了一声：“不是逞能的人？还是不是犯倔的人？”
“白天那么多人劝，他听了吗？”
“爹给他安排路，他不走，非得自己出去***。”
“现在你端粥过去，人家说不定还嫌你看不起他呢。”
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